Le Pic épeiche ''Dendrocopos major'' est un oiseau de la famille des Picidés "Picidae". Cet oiseau grimpeur a la tête noire avec les joues et la gorge blanche. Son bec puissant est noir comme les yeux, le front est blanc-crème, une bande post-auriculaire noire relie la base du bec à la nuque. Le mâle a l'arrière de la calotte rouge et le juvénile la calotte entièrement rouge contrairement à la femelle qui l'a entièrement noire. Les ailes sont noires barrées de blancs avec 2 grosses bandes blanches longitudinales de chaque côté. Sa longue queue est noire. Le dessous est blanc, avec l'arrière du ventre et le croupion rouge. Les pattes sont grisâtres. Sa taille varie de 20 à 25 cm, avec une envergure de 35 à 40 cm, pour un poids de 80 à 100 grammes. Les jeunes de 3 à 8 sont de couleur rose à la naissance. Très commun, le Pic épeiche se rencontre dans presque tous les milieux forestiers, mais également les vergers, les parcs et les jardins. Son régime alimentaire est constitué principalement d'insectes, de graines et de fruits, mais également d'oeufs et d'oisillons.